Vintrig hälsning❄❄
Kikar in på bloggen och vill bara säga hej!
Nu har vi verkligen fått vinter här i vårt land! Visst är det vackert och härligt att äntligen kunna åka spark, skidor och kanske ta en tur i pulkabacken, men skönt att kylan har lugnat ner sig, vi hade som mest minus femton grader, vet att många haft ännu kallare, men det räckte för att gå en promenad och kinderna var illröda och iskalla, och längtan efter att få komma in i värmen gjorde sig snabbt påmind.
Verkar som ni är nöjda med alla kategorier, det känns bra. Kommer att lägga till ytterligare en då jag vill lära mig om glutenfria recept. Håller på hemma och tränar och gör olika degar och det är inte helt enkelt vill jag lova. Degen har en tendens till att bli lös och då är det svårt att hantera den, men övning ger färdighet och jag tänker inte ge upp!
Faktiskt så fick jag beställning på glutenfri fika häromdan och jag fick själv välja vad för slags bröd, och det blev morotskaka från Finax och vaniljbullar som jag hittade på nätet, men jag ändrade om receptet lite, och blev riktigt nöjd. Morotskakan blev väldigt porös och jag tänkte att den kommer gå sönder i bitar, men efter att ha stått i kylen över natten stabiliserade den sig och blev mycket bra. Vaniljbullarna hade jag inga stora förhoppningar om, för det jag hört om glutenfritt är att bröd blir torrt😩men inte dessa bullar inte😊så mjuka och goda! Tycker faktiskt de smakade bättre än vaniljbullar med vetemjöl, helt klart en tiopoängare!
Recepten lägger jag ut på bloggen!
Ha en fortsatt trevlig dag❤
Kram Anki