Ägg och baconmuffins!
Hej!
Tänkte ge tips på en maträtt som är LCHF- anpassad, är enkel att göra och smakar väldigt bra, och om man gör en god sallad och serverar ett gott bröd till, så har man tex en trevlig lunch eller kvällsrätt.
Ägg och baconmuffins 6 st
Ingredienser:
7 ägg
3/4 dl grädde
1 dl riven lagrad ost
Salt och peppar
6 st baconskivor
Tips! Om man vill kan man tillsätta lite färska kryddor
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C
Tag fram en muffinsplåt.
Vispa ihop ägg och grädde i en skål.
Vänd ner den rivna osten, salt och peppar.
Lägg runt en baconskiva i varje muffinsform.
Häll i äggsmeten.
Grädda i ca 20 min eller tills de fått fin färg.
Lycka till!